康迪斯化工(湖北)有限公司
主要用于配制己酸酯作为食用香料。
中文名称:己酸
中文别名:正己酸;羊油酸
英文名称:Hexanoic acid
英文别名:N-caproic acid sigma grade; Caproic acid; N-CAPRONIC ACID; Natural Hexanoic Acid; hexanoate; n-Caproic acid; Hexanoic Acid (n-Caproic Acid, C6); N-Hexanoic Acid
CAS号:142-62-1
EINECS号:205-550-7
分子式:C6H12O2
分子量:116.18
性状 无色或淡黄色油状液体,有汗臭味。
熔点 -3.4℃
沸点 205℃
相对密度 0.9274
折射率 1.4170
溶解性 不溶于水,溶于乙醇和乙醚。