中文名称：乳酸乙酯

英文名称：ethyl lactate

英文别名：Lactic acid ethyl ester; Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester; ethyl 2-hydroxypropanoate; ethyl (2R)-2-hydroxypropanoate; Dl-Ethyl Lactate

CAS号：97-64-3

EINECS号：202-598-0

分子式：C5H10O3

分子量：118.1311

密度：1.05g/cm3

熔点：-26℃

沸点：154.5°C at 760 mmHg

闪点：54.6°C

蒸汽压：1.16mmHg at 25°C

物化性质：无色透明液体，具有较强的酒香气味。