中文名 碘酸钾 

别  名 金碘 

外文名 Potassium Iodate 

CAS号 7758-05-6 

EINECS号 231-831-9

分子式 KIO3 

分子量 214.001 

密  度 3.93 g/mL 

熔  点 560 °C

外  观 无色或白色结晶粉末。

溶解性 溶于水、稀硫酸，溶于碘化钾溶液，不溶于乙醇、液氨。

用  途：

1.碘酸钾作为试剂，在化学分析中。用于作沉淀剂来检验锌、砷、碘的含量：容量法分析时，可作氧化剂使用。

2.还可作氧化还原滴定剂和基准物质的分析试剂。

3.食品级碘酸钾，按20mg/kg(按I-计)加入面粉，可作面粉处理剂，改良面团品质：加入到食用盐中，可提升人体的含碘量。同时也可用于家禽与家禽的饲料添加剂。

4.作为氧化剂还可用于纺织工业和食品加工的原料。